BEACH Interview Blog

台風のうねりに乗れるかな、と思っていた週末。
待ち遠しかった土曜日に、葉山に来てはみたけれど、湘南方面の海は小さな波。
でも、あきらめないのが、私のしぶとさなのですが・・・
夕方、満潮から潮が引き始めるころに、由比ガ浜で波と戯れました。

携帯の情報サイトでは、「スネからヒザ」とあったのですが、
もう少し、上がるんじゃないかな、という期待を胸に、
由比ガ浜のビーチの目の前、フリースペース、BORN FREE WORKS
の友人を訪れ波が上がってくるのをしばらく待って。

＊サーフィンをしない方には、わかりにくいかも知れませんが。
波の大きさを体の部位を使って（そこまである、という意味）表現します。
スネ?ヒザというと、かなり小さな波のことです。

地元の人だったら入らないような波のない日にも、
週末しか来ない私は、必ずといっていいくらい海に浸ります。

嬉しい予感的中！！
ヒザくらいの波は、たまにモモくらいの波に変わり、
気持ちよくサーフボートを運んでくれます。
何本か波に乗るうちに、太陽が西に傾き、雲を美しく照らし始めました。
波を待つことより、空の美しさから目を離せない。
刻々と景色が変わり、
アンバーがかった光がいつしか、オレンジを濃くして、
やがて茜色の夕焼けを生み出しました。

空を映し、魔法がかけられたように変化する水面、
自然の優しさに包まれた嬉しさで思わず大きな笑顔に。
とろみのある白ワインのような水面に、ゴールドの輝きがまぶされて・・・・
幻想的なほどに、美しい時間。
ぜひ、いちど、海の上で、この景色を味わってみてください。
パドルボードで、夕焼けの中というのも、きっと素敵でしょう。
結局、すっかり日が落ちるまで、海に浸っていました。

この夕焼け、葉山からも見た方多いのではないでしょうか。

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次の日、日曜日の朝は私の友人であり、パーソナルトレーナーでもある、
内田あやちゃんが、ＢＥＡＣＨのプログラム「ビーチキネシス」の
クラスを教えるために、葉山に来ていました。
http://www.ayauchida.com/beach.htm

秋の香りを濃くした朝の大浜は、澄んだ空気で満たされています。
こんな中で、ジャイロキネシス、気持ちよさそう！！

残念ながら、8時過ぎには逗子から東京に戻らねばならず、
早朝、海辺まで、ヨガマットをもち、ひとりでストレッチだけ。

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「やまねこ」の小さなこだわり・その１

東京に戻らねばならなかった理由は、あるＭＩＳＳＩＯＮのため。
なんて、大げさですが。
美味しい生ビールの入れ方を習得すべく、
サントリーの利根川ビール工場へ見学に行ってきました。

Ｏ型で、おうし座という、詰めがあまくて、おおざっぱな性格なので、
何かにこだわる、というのが実はとても苦手。
でも、美味しいことには、ちょっとだけ力が入ります。
他の人が「ふーん」ということに、なぜか小さくこだわることが。
「やまねこ食堂」は、まさにそんな小さなこだわりが、
忘れた頃に見つかるかも。という空間のような気がします。

今、私が夢中なのは、生ビールの泡。
生ビールって、こんなに美味しかった？？
と思わせてくれたのが、「サントリー・プレミアム・モルツ」。
味もさることながら、その泡が一味違った・・・ような気がします。
もちろん、うちの店の生ビールはこれです。

午前10時に西麻布の長野屋酒店を出発し、約1時間30分で、工場に到着。
「どうしてこんなに美味しいか」「原料へのこだわり」「製造過程の工夫」、そして
「いかに素晴らしい賞をとったビールなのか」など、詳しく書きたいところですが、
それは、またの機会に。。。。
「サントリー・プレミアム・モルツ」の秘密をじっくりとお勉強した後に、実際に工場見学。
さらに、「美味しいビールの入れ方」の講習会を経て、
いよいよ、できたての生ビールをゴクリ！！
お、美味しいっ。

この泡が違う！　ホイップクリームみたいにしっかりとしていて、軽い舌触り。
仕事の後の一口目は、「おつかれさま！」と言ってくれているみたいに、優しい苦味。
味は軽快ながら、軽すぎず、深い香りと存在感があるのが特徴。

チェコやドイツから届く上質のホップは、通常の２倍も使用。香りや深みが違ってくる。

使用する天然水も美味しさの重要なポイント。赤城山のふもとにあるこの工場では、美味しい水を地下からくみ上げて使っている。この中で麦汁が発酵して、若ビールが作られる。

美味しい泡で入れられるよう、日々励んでいこうかと思っています。
ぜひ、お試しくださいませ。

三連休のあとだと、一週間がほんとうにすぐ過ぎてしまいますね。
あっという間に、週末でした。
日曜日、初めて、パドルボードに挑戦しました。
天気はあいにくの曇り空、たま?にうねりを感じる程度のクリアな海。
最初は、危なっかしかったのですが、だんだん慣れてきて、
膝と腰をしっかりと入れて漕ぐ練習。
次回、波のあるときに備えて、乗っている自分をイメトレしてみました。

波のない日のさらなる楽しみを友人に教えてもらいました。
シュノーケリングです。
ウエットスーツを着てだと、なかなか潜りにくいのですが、
水も冷たくなってきたので必要。
でも、寒くなってきたから、海の水がこんなに澄んでいるのだとか。

いたいた、
白と黒の縞々の魚や、小さくて群れをなす魚たち。
いつも、何気なく水面を行き来していたけれど、
こんなにカワイイ子たちが、いると思うと、なんだか嬉しくなります。

さて、アウトドアフィットネスクラブBEACHのクラブハウスに戻って、
なんだか、この前とはちょっと違う様子を発見。

庭のマウンテンバイク置き場や、
レセプションディスクの横・・・
とってもキュートなサインを発見しました。
以前にも、「やまねこ食堂」のロゴを描いてくれたアーティストとして
紹介した、中川あやかさんが、
BEACHのために、作ったのだとか。
「か、かわいい」思わず、もって帰りたくなる愛らしいイラストです。

天高く、馬肥ゆる秋。
子供のころの、運動会の日に見た空を思い出しながら、
つい、そう口走ってしまうのですが・・・

空気がぐっと澄んで、太陽の日差しが心地よく、
風がからっとしていて、
きれいな形の波が次から次へと押し寄せてくる。

「What a beautiful day」　、ほんとうに美しい秋の週末でした。

BEACHの近くの、普段は湖のような海も、
この三連休は、波乗りをする人にとっての天国。
沖の彼方から、列をなして届く波のエネルギーを、
おなかいっぱい楽しむことができました。

そして、何がいいって、海まで１分のところに、BEACHのクラブハウスがあって、
そこから、歩いてボードを運んで波乗りして、
疲れたらクラブハウスに戻って、ちょっと休んで、また海へ・・・・

まるで自分の家から「いってきま?す」とか、「ただいまぁ」と出入りするような感覚。

海から戻ったら、クラブハウスのデッキ横のシャワーで、ボードと体を流します。

すぐに使いたいタオルや着替えは、このカゴの中へ。
貴重品はクラブハウス内のシャワールームにあるロッカーに。

心行くまで、波と戯れることができたことも大切だったけれど、
夢のようなライフスタイルをホームビーチで楽しめたというのが、心から幸せ。
波がいいと、ごはんを食べるのを忘れてしまうくらい、
気持ちがウキウキして、いっときも海から離れられない私にとって、
この三連休、BEACHのお弁当やスナックも大きな助けになりました。

浜から１０分くらいパドルして沖のほうに立っている波に乗り、
また戻ってきて波に乗る、そんなことをしていたら、
「ありがとう」という言葉が、心の底からこみあげてきます。

「ありがたい」という言葉の意味は、自然現象と深くつながっている、とある人に聞いたことがあります。
めったに起こることがないくらい、もったいなく、感謝するに値することに対して発せられる言葉。

ハワイのカフナに、以前教えられました。＊カフナとは、ネイティブの歴史や文化を伝承する人物。
「自然のスピリットに向けて、自分の言葉で話しかけてみなさい。
そうすれば、必ず聞き取ってくれるから」と。

海に入るとき、海に向かって「お願いします」
海からあがったとき、振り向いてちょっと立ち止まり「ありがとうございました」
いつの日からか、それが習慣になっています。

月曜日は、あいにくの曇り空。
夜明けとともにBEACHにたどりついたら、朝日がちらっと空を明るくして、
ハワイに吹くような、ちょっと生暖かい南風が吹いていました。

前の日から、気になっていた、砂浜の切り株をチェック。
ここで生えるはけないよなぁ。と思って。
こんなに大きな、切り株を運んでくる波のパワーは、おそれおおいです。